Pav Bhaji Recipe, पाव भाजी कैसे करें
सबसे पसंदीदा भारतीय भोजन में से एक, खास तौर पर महाराष्ट्र में। पाव भाजी विभिन्न सब्जियों का एक संयोजन है जो पकाया जाता है और साथ मिलाया जाता है। यह एक व्यंजन है, जो सभी उम्र के लोगों से प्यार करता है और विभिन्न घरों में विभिन्न रूपों के साथ पकाया जाता है। पाव भाजी स्वाद पर समझौता किए बिना सभी स्वस्थ सब्जियों का एक स्वादिष्ट तरीका है। यहां एक मसालेदार, आसान और कम वसा वाला प्या भाजी नुस्खा है जो कि घर पर इस प्रतिष्ठित पकवान को आसानी से पकाने के लिए है।
- पाव भाजी की सामग्री2 Tbsp तेल1 बड़ा प्याज, बारीक कटा हुआ1 चम्मच अदरक (कीमा बनाया हुआ)1 टिस्पून लहसुन (कीमा बनाया हुआ)2 हरी मिर्च (चोटी लंबाई)1 बेल मिर्च, बारीक कटा हुआ3 टमाटर, बारीक कटा हुआ1 कप इन सब्जियों में से प्रत्येक, सूक्ष्म रूप से प्याज: हरी बीन्स, गाजर, फूलगोभी, उबला हुआ1 कप आलू (खुली), उबला हुआ1/2 कप हरी मटर, उबला हुआ3 चम्मच पाव भाजी मसाला1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर1/4 चम्मच हल्दी पाउडरनमक का स्वाद1/2 चम्मच नींबू का रस2 बन्स (पैव्स कहा जाता है)
- पाव भाजी कैसे करें1. एक पैन में तेल गरम करें। प्याज, अदरक, लहसुन, और हरी मिर्च और सॉस को सुनहरा ब्राउन तक जोड़ें। उबला हुआ सब्जियां जोड़ें और हलचल करें।2. पाव भाजी मसाले, हल्दी, टमाटर, शिमला मिर्च और नमक में पकाएं। भट्ठा हरी मिर्च और पानी जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं। 4-5 मिनट के लिए कुक3. सब्जी को कम करें जब तक कि वे थोड़ा नरम नहीं होते हैं।4. नींबू का रस जोड़ें और टोस्ट बन्स या पाव के साथ परोसें।
