Pav Bhaji Recipe, पाव भाजी कैसे करें

सबसे पसंदीदा भारतीय भोजन में से एक, खास तौर पर महाराष्ट्र में। पाव भाजी विभिन्न सब्जियों का एक संयोजन है जो पकाया जाता है और साथ मिलाया जाता है। यह एक व्यंजन है, जो सभी उम्र के लोगों से प्यार करता है और विभिन्न घरों में विभिन्न रूपों के साथ पकाया जाता है। पाव भाजी स्वाद पर समझौता किए बिना सभी स्वस्थ सब्जियों का एक स्वादिष्ट तरीका है। यहां एक मसालेदार, आसान और कम वसा वाला प्या भाजी नुस्खा है जो कि घर पर इस प्रतिष्ठित पकवान को आसानी से पकाने के लिए है।

• पाव भाजी की सामग्री
  2 Tbsp तेल
  1 बड़ा प्याज, बारीक कटा हुआ
  1 चम्मच अदरक (कीमा बनाया हुआ)
  1 टिस्पून लहसुन (कीमा बनाया हुआ)
  2 हरी मिर्च (चोटी लंबाई)
  1 बेल मिर्च, बारीक कटा हुआ
  3 टमाटर, बारीक कटा हुआ
  1 कप इन सब्जियों में से प्रत्येक, सूक्ष्म रूप से प्याज: हरी बीन्स, गाजर, फूलगोभी, उबला हुआ
  1 कप आलू (खुली), उबला हुआ
  1/2 कप हरी मटर, उबला हुआ
  3 चम्मच पाव भाजी मसाला
  1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
  नमक का स्वाद
  1/2 चम्मच नींबू का रस
  2 बन्स (पैव्स कहा जाता है)
• पाव भाजी कैसे करें

  1. एक पैन में तेल गरम करें। प्याज, अदरक, लहसुन, और हरी मिर्च और सॉस को सुनहरा ब्राउन तक जोड़ें। उबला हुआ सब्जियां जोड़ें और हलचल करें।

  2. पाव भाजी मसाले, हल्दी, टमाटर, शिमला मिर्च और नमक में पकाएं। भट्ठा हरी मिर्च और पानी जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं। 4-5 मिनट के लिए कुक

  3. सब्जी को कम करें जब तक कि वे थोड़ा नरम नहीं होते हैं।

  4. नींबू का रस जोड़ें और टोस्ट बन्स या पाव के साथ परोसें।

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